Carta

Carta Joaquín y Lucía Tapería Matalaúva taperiamatalauva.com

Cocina Albaceteña

Joaquín Valverde y Lucía han creado una carta donde la cocina tradicional y mediterránea es la protagonista, siendo los arroces donde mejor se puede apreciar el cariño y esmero que depositan en cada uno de sus platos.

Nuestros platos Entrante Taperia Matalauva taperiamatalauva.com

Entrantes

Jamón Iberico de cebo
18€
Torreznos caseros con alioli
8€
Huevos rotos Matalaúva
9€
Huevo.
Ensalada de queso de cabra y frutos secos
12€
Lácteos, sulfitos y frutos secos.
Nuestros platos Carne Taperia Matalauva taperiamatalauva.com

Carnes y Pescados

Chuletón de vaca madura
24€
Gluten (en guarnición).
Solomillo de cerdo a la miel
12'50€
Lácteos y fluten (en guarnición).
Huevos rotos Matalaúva
9€
Huevo.
Montadito de solomillo de ternerra con foie
10€
Gluten.
Cococha de bacalao al pil pil
14€
Gluten y pescado.
Carta Tapería Matalauva Arroces taperiamatalauva.com

Arroces

Arroz a banda
9'50€
Crustáceos, pescados y moluscos.
Arroz de verdura
9'50€
Crustáceos.
Arroz de bogavante
14€
Crustáceos, pescados y moluscos.
Arroz de carabineros
15€
Crustáceos, pescados y moluscos.
Carta Alérgenos Tapería Matalauva taperiamatalauva.com

Reglamento (EU) nº1196/2011

 

Debido a los procesos de elaboración de los platos, no es posible excluir la presencia accidental de otros alérgenos.
La información sobre alérgenos se basa en los datos facilitados por nuestros proveedores.